ニラは冬を越えても成長する多年草ですか？知っておくべきことは次のとおりです

チャイブを自宅で栽培するのは簡単なので、レシピにこのおいしいハーブをいつでも新鮮に供給できます。しかし、ニラは冬を越せる多年草なのでしょうか、それとも春に植え替える必要があるのでしょうか？ご存知かと思いますが、すべてのハーブが多年草であるわけではなく、タマネギの仲間のすべてが多年草であるわけでもありません。そして時々、、しかしあなたの地域では丈夫ではありません。知っておくべきことは次のとおりです多年草として、丈夫な場所や知っておくべきケアのヒントも含めて。

チャイブとは何ですか？

の他のメンバーと同じように、、チャイブは小さな球根を形成します。ただし、これらの小さな球根が集まって塊を形成する多年草であり、タマネギやニンニクの成長の仕方とは少し異なります。私たちが台所で使う一般的なチャイブの学名は次のとおりです。アリウム・ショウノプラスム。チャイブとも呼ばれる別の種ですが、塊茎ニンニク食用の多年草でもあります。

冬が過ぎるとニラはまた生えてくるのでしょうか？

チャイブは。寒い地域では通常、断熱材として機能する積雪があるため、この植物はさらに北にある冬でも生き残れる可能性があります。葉はかなり耐寒性があり、初冬まで生き生きと緑を保つことがよくあります。厳しい寒さによって最終的に地上部分は枯れてしまいますが、氷点下の気温ではチャイブの球根や根は段階的に枯れることはありません。そして、天気が再び暖かくなると、チャイブは通常、雪が引いた春に最初に姿を現す植物の1つです。

冬の間、ニラを家の鍋に入れて保管します（）を維持するのに最適な方法です冬の間ずっと入手可能で、ほとんどの観葉植物よりも手入れが簡単です。

食用および観賞用の多年草

庭から採れるハーブは明るく風味豊かですが、このハーブはあなたの庭にそれ以上の効果をもたらします。多年草としてチャイブを育てることには、主に 3 つの利点があります。1 つはキッチン用の新鮮なチャイブ、可憐なラベンダー色の花、そして春先に芽吹いて殺風景な庭に緑をもたらす気楽な植物です。

チャイブは、低木の境目に目立たないよう押し込んだり、花壇の空いている場所に滑り込ませたりすることもできます。ここでは、豪華なラベンダー色の花が輝き、新鮮なニラが安定的に供給されます。のミツバチもよく訪れます。また、花を摘まなくても、チャイブは花が咲く前と同じように美味しくなりますが、これはすべてのハーブに当てはまるわけではありません。

チャイブを多年草として育てるためのヒント

チャイブは育てやすいので、庭に植えてしまえばほとんど何もする必要はありません。彼らはある分野で最高のパフォーマンスを発揮しますとしかし半日陰でも育ちます。良好な排水性が必要ですが、土壌の種類や水分にはこだわりません。

土壌の肥沃度が低い場合は、毎年助けてくれるでしょう。ほとんどの土壌では肥料は不要です。コンテナ栽培のチャイブは毎月肥料を与えると効果があり、土が1インチほど乾いたら水やりが必要です。

チャイブを元気で健康に保つには、3～4年ごとに。そのためには、根鉢をスペードで半分か4分の1に切り、その一部を元の場所に移植し、残りの部分を新しい場所に移植して、成長する余地を残します。

チャイブの剪定

キッチン用に定期的に収穫するだけでなく、確立されたニラの塊は真夏の散髪にもよく反応します。放っておいたチャイブは夏の終わりまでにワイルドな髪のロックスターのように見え始め、風や天候で端が少しぼろぼろになることがあります。ハサミやヘッジトリマーを使って、上部の約半分を切り取ります。彼らはすぐに明るい緑のおいしい葉を新鮮なフラッシュで反応させます。必要に応じて、切り取った部分をスープストックに入れるか、後で使用するために冷凍しておきます。

チャイブはゆっくりと広がりますが、望まれていない場所に自ら播種する習性があります。種子ができる前に花を剪定することで、この傾向を抑えます。

越冬ニラ

チャイブは寒さに強いので、真冬には枯れてしまったように見えますが（常緑樹ではありません）、春には復活します。あなたの場所が雪のない厳しい寒さの場合は、その上にマルチの厚い層を置きます。。わらや刻んだ葉が効果的です。春、日中気温が氷点下になるときは、マルチを外してください。春先に新芽が出てきたら、昨秋に残った枯れ葉を切り落とします。

コンテナで育てたチャイブは、温暖な気候であれば屋外で冬の間大丈夫ですが、寒い場所では、コンテナを家の中、または土壌が凍らないその他の保護された場所に持ち込むことをお勧めします。鉢植えの植物の根は、地面からの断熱が欠けているため、庭の花壇に植えられたものよりも寒さにさらされます。極度の寒さは、丈夫な多年生植物の根にもダメージを与える可能性があります。チャイブは室内でもよく育ちます、冬の間ずっと新鮮な緑のハーブを提供します。