芸能人のバナナブレッドはどれが一番美味しい？ベティ・ホワイトのレシピを試してみるべき理由

バナナブレッドは家で焼く私のお気に入りの料理の 1 つで、基本的なレシピには非常に多くのバリエーションがあります。 Pinterest でベティ ホワイトの 1950 年代のバナナ ブレッドのレシピを見て、すぐに購入しました。見つけることができました。このレシピについて私が思ったことと、それが私を子供の頃の放課後のおやつに瞬時に思い出させた理由は次のとおりです。

ベティのバナナブレッドの作り方

これシンプルイズベストであることが証明されています。ベティ・ホワイトのバナナブレッドの作り方を簡単に見てみましょう。

1. まず、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖などの乾燥材料を混ぜ合わせます。
2. 混合物の中央にくぼみを作り、潰したバナナ、卵、牛乳、ショートニングまたはオイル、クルミ、バニラを加えます。
3. ちょうど湿るまでかき混ぜ、パン型に注ぎます。
4. 焼いて冷ましてからスライスします。
   

このバナナブレッドの特別な理由は何ですか?

バナナブレッドにはたくさんの工夫が施されています。私たちのサイトだけでも、次のような工夫があります。、、 そして。どれも美味しいですが、たまには古典的なものが食べたくなることもあります。ベティ ホワイトのバナナ ブレッドは、私が子供の頃に食べたものとまったく同じです。しっとりとして柔らかく、カリカリのクルミと潰したバナナがたっぷり入っています。バニラのほのかな香りが味を引き締めます。このレシピはボウル1つで簡単に混ぜることができ、数分で準備できます。

バナナブレッド作りのヒント

最高のバナナブレッドを作るために、これらの役立つヒントを念頭に置いてください。

• オリジナルのレシピではショートニングまたはオイルが必要です。テスト時には植物油を使用しました。
• この話からヒントを 1 つ得るとすれば、クルミを生地に加える前にトーストすることです。ナッツは最初にトーストすると風味が引き立ちます。これを行うには、くるみを熱く乾燥したフライパンに入れて中火にかけて、黄金色になり始めるまで振ります。ナッツを混ぜる前に冷ましてください。
• ベティのオリジナルのレシピでは、9x5 インチの鍋が必要でした。 8x4インチのパン型を使用しましたが、美しく焼き上がりました。
• 食べる前夜に作っておくことを強くお勧めします。冷めたらラップに包み、一晩放置します。こうすることでスライスしやすくなり、味が溶けやすくなります。

ベティ・ホワイトのバナナブレッドに対する判決

これには追加機能はありません。まさにクラシックの本当に優れたバージョンです。くるみのカリカリとした食感とバナナの風味がとても気に入りました。出来上がったパンはしっとりとしていて、切りやすいです。このレシピは、私が子供の頃に母と祖母が作ってくれたバナナブレッドを思い出させました。それは私にとってとても懐かしいスナックであり、そのため、これは私のお気に入りのセレブバナナブレッドレシピの1つです。