Comfortcore Food Trendは、編集者にお気に入りの居心地の良い食事を明らかにしました

多くの人がセーターの天気が古典的な快適な食べ物を楽しむのに最適な時期であることに同意するでしょうが、私たちは 居心地の良い料理に最適な季節ごとに考えてください。確かに、秋と冬の快適さのようにそして心のこもった外の天気が恐ろしいときに骨を自動的に温めます。しかし、「食べ物の抱擁」として機能する料理には間違った時間はありません。

私たちがこの常に魅力的なキャンプで一人ではないことは明らかです。食事に関係なく、私たちのほぼすべて快適な食べ物としての資格を得ることができます。 Redditのデータによると、ユーザーは「ノスタルジックで簡単な快適な食事」にますます興味を持っています。

「これは、経済的不確実性とシンプルさへの欲求に駆り立てられた予算に優しいミニマリストの食事へのシフトを反映しています。

トレンドを受け入れる準備ができている場合は、スープや焼きパスタをボウルに寄り添って、編集者のお気に入りの食事を読んでください。

Comfortcore Foodがトレンドになっている理由

不思議に思う」Comfortcoreとは何ですか？「Redditでは、クラシックにリフする予算に優しいシンプルなレシピを意味します。これは大人の昼食（これには、前年比で339％のSubredditsが成長しました）、Twistsマックとチーズ（+736％）、またはインスタントラーメン更新（+757％）。これは、2023年後半に最初に予測して以来、料理をしている食品の傾向を再構成する方法です。。

政治情勢と経済が不確実であるため、アメリカ心理協会の2024年のストレスによると、アメリカの成人10人に7人以上のストレスの主要なストレス源があります。- 人々は、予算に優しい、合理化されたレシピを備えた気分で、温かい思い出、アロマ、フレーバーに包まれています。

Comfortcoreレシピは、人生がよりシンプルで安全だと感じた時代に私たちを輸送します。考えてください：おばあちゃん彼女はいつもホリデーシーズン中に奉仕しました、子供の頃の穀物を渇望の映画のスナックに変えるおやつ。

私たちの編集者は、コンフォートコアの食べ物を取り入れています

快適さが会話のトピックである場合、あなたは正しい場所に来ました。それは技術的には私たちのミドルネームではありませんが、私たちの仕事です。BHG編集者は、読者のリクエストや自分の生活に触発された新しい居心地の良いレシピを生き、食べ、夢見ています。

、bhg.comの編集ディレクター、および、BHG.comのホームエディターは、暖かいものはすぐに慰めになることに同意します。

「そして、チーズが含まれている場合は、さらに良い」とチハクは言います。「理想的には、しばらく焼くか煮るので、家全体が暖かさや香りから恩恵を受けます。 、「一日中煮えている暑くておいしい食事について、とても居心地がよく、慰めがあります」とウィリアムズは言います。

Comfortcoreは匂いのように簡単にすることができます、と付け加えます、フード編集者より良い家と庭園雑誌は、シナモンで焼いているものは何でも - 、特に - 彼女に慰めをしています。フィリピン料理も同様に、「ガーリック、醤油、チキンアドボやビーフカルデレタなどのウマミで満たされた料理が最も驚くべき匂い、テクスチャー、フレーバーを持っています」と彼女の祖母の家に即座に運ばれます。

、アシスタントフードエディターより良い家と庭園雑誌は、健康的な快適な食べ物を受け入れる家族の一部であるため、彼女には「快適さはクリーミーよりも栄養を与えています。。」彼女は、その日の食事はComfortcoreをカプセル化できると主張しています。

「朝食にジャミーの卵と完全に季節のあるロティサリーチキンもこのカテゴリーに分類されます。彼らは簡単で風味があり、これらについて何かが私をとてもノスタルジックにします」と彼女は言います。

メニューに追加するコンフォートコア料理

ご存知のように、「ComfortCore」の定義には範囲があります。しかし、包括的な真実は、快適さが「私たちが育った食べ物や材料」のような味がするということです、とフッカーは言います。私たちは、プロのパネルに、彼らの快適なレシピと、自宅でそれらを再現する方法についてこぼすように頼みました。

簡単にアップグレードされたパスタとラザニア

平日のコンフォートコアの修正のために、フッカーは通常、麺を追加する前にパスタソースの瓶に手を伸ばします。

「玉ねぎのカラメル化から始め、高品質のオリーブオイルでイタリアのソーセージを調理し、パスタソースの瓶でかき混ぜます。パセリやオレガノ、フレーク状の塩、黒胡pepper、カップなどの新鮮なハーブを追加します。次に、いくつかのパルメザンですりおろし、大さじ1杯のブラウンシュガーで攪拌して終了します。理由はわかりませんが、その最後の成分は常に少し特別なものを追加します。」

週末に来て、彼女とモンカダは両方ともラザニアを重ねるのが好きです。

a「冷蔵庫から材料と一緒に暖かく、簡単に投げて、最高の残り物を作ります。再加熱する前にオリーブオイルとフレーク状の塩の余分な霧雨があります」とフッカーは言います。 「私の意見では、楽しませるための最も簡単な食べ物でもあります。それを一緒に投げ、サラダとガーリックのパンをテーブルの上に置いてください。誰もが幸せです。」

モンカダはパスタキャセロールがとても好きで、お気に入りを選ぶことができません。麺と風味のあるトマトソースの間に階層化されたリコッタチーズの混合物はとても満足です。」

• 必見のコンフォートコアパスタレシピ：

生意気なローストチキン

とても象徴的な料理です彼女のバージョンのアントレにとって「有名」です。しかし、あなたはそれをそれをそれを魂のそんなに魅力的な料理に変えるためにそれを準備する必要はありません。

「チキンアドボ - チキンの太ももや脚で作られた - 私のナンバーワンのフィリピン人の快適な食事は食べたり作ったりしています」とモンカダは言います。新鮮な調理済みの温かいご飯のベッドの上でおいしい。」骨の肉は非常にテンダーでジューシーで、ソースがかなり減少し、誰もができるようにサイドで召し上がるのが理想的です一口ごとにもっと霧雨をかけると彼女は提案します。

• 必見のコンフォートコアローストチキンレシピ：

クリーミーチーズスープ

居心地の良いシーズン中のチハクの家での食事は、試合のスナックに触発された風味のあるチーズスープです。

「私たちのハラペーニョポッパーチキンスープには暖かくていますとても心のこもったテクスチャー」と彼女は言います。 「このレシピは非常に優れているので、秘密は必要ないと思います。それでも、それは私の栄養士かもしれませんが、私はスープの野菜の量を増やすのが好きです。」レシピが求めるシングルチョップされたピーマンを使用する代わりに、彼女は通常、手元にあるどんな色の2つでかき混ぜます。

必ずしも飾りとして使用するために、Chihakは提案し、最も絹のようなテクスチャーのレシピ方法に従ってください。

「ヒントに従って、少量の熱いスープの混合物をクリームチーズに組み込みました」と彼女は言います。

• 必見のコンフォートコアチーズスープレシピ：

季節のポットパイ

ウィリアムズが何度も何度も戻るために1つのコンフォートコアの食事しか選択できなかった場合、それはポットパイになります。それは常に暖かく、バランスのとれた、そしてノスタルジックですが、とても用途が広いので退屈することはありません。

「私は同じベースのレシピを使用して、利用できる肉や野菜を何でも追加するだけです」と彼女は言います。

冬に来て、ウィリアムズは冷凍エンドウ豆とニンジンを貼り付けます。春が到着すると、彼女は新鮮なグリーンビーンズとネギを追加します。とジャガイモ。夏までに、スイートコーンの準備が整い、秋にはさいの目に切ったサツマイモを追加します。

「すべてを刻むプロセスはとてもリラックスしており、野菜、ハーブ、クロワッサンの生地地殻の匂いがオーブンで焼くととても心地よいものがあります」とウィリアムズは言います。

• 必見のコンフォートコアキャセロールレシピ：

シンプルな豆皿

上記のほぼすべてのオプションには、ある種の肉や鶏肉がありますが、快適なコアは植物に沿って、さらにはビーガンもあります。

「私の母は、パルメザンチーズとオリーブオイルを添えたおいしいレモンビーンズを作ります。このレシピは、それを連想させますブロシービーンズそれは過去数年間ソーシャルメディアを一掃してきました。

豆と一緒に少し肉が好きなら、モンカダの究極のコンフォートコアの作品のもう1つをお試しください：赤豆とご飯。彼女はニューオーリンズで生まれ、彼女のお母さんは南のケイジャン・ホーム・クックから豆の料理人から、ハーブ、スパイス、アンドウィーユソーセージと混ぜる前に豆の風味を最大化する方法について秘密を学びました。聖三位一体（刻んだタマネギ、ピーマン、セロリ）と一緒にバターを入れます。これは、ご飯の上に積まれた喜びであるさらに多くの風味を吹き込みます。

• 必見のコンフォートコアビーンズレシピ：