クラシックなスープからヒントを得たこのワンポットフレンチオニオンパスタのレシピには、甘いキャラメルオニオン、新鮮なタイム、白ワイン、ナッツのようなグリュイエールチーズがたっぷり入っています。薄くスライスした黄玉ねぎをバターでゆっくりキャラメル状にする。煮えたら、新鮮なニンニクとボリュームのあるビーフブロスでソースを仕上げる。食べる直前にクリームとシェリービネガーを少し加えれば、このワンポットパスタのレシピは完成。。
フレンチオニオンパスタにはどんなチーズを使いますか?
ボール1杯のカリカリのパンと溶けたチーズをトッピングして提供されます。甘い玉ねぎの風味にぴったりです。パルメザンチーズとグリュイエールチーズの細切りミックスを熱いパスタに加えると、溶けた食感と独特の風味が生まれます。
ワンポットフレンチオニオンパスタの作り方
このワンポットパスタのレシピは、いくつかの簡単な手順に従うだけで簡単に作れます。
- 玉ねぎをキャラメル状に炒めて、水分が蒸発して黄金色になるまで炒めます。
- 風味を加え、白ワインで鍋の焦げを落とします。
- パスタとビーフブロスを混ぜ、玉ねぎの混合物でアルデンテになるまで調理します。
- クリーム、チーズ、シェリービネガーをかけてパスタを仕上げます。
- 新鮮なタイムと細切りチーズを添えてお召し上がりください。