材料3つで作るホリデージュエリーは2024年のクリスマスカクテル

「」と言うと、」と聞くと、あなたの想像はおそらくスパイク入りのマグカップのようなものに飛びつくでしょう。、酒飲み、または蜂蜜で甘くしたもの。これらはどれも温かくてクリーミーで、カシミアのセーターやふわふわのスリッパとして飲むのに心地よいものです。寒く雪の多い12月に私たちが切望するヒュッゲな雰囲気。

逆に、陽気な人々は次のようになります。多くの場合、新年を迎えるにあたり、お祝いの雰囲気を醸し出すために、夏の間、またはクリスマス後の 1 週間の間予約されます。しかし、2024 年のクリスマスカクテルレシピでは、クリスマス (そしてハヌカやあなたの選んだ冬休みも!) に輝きをもたらす時期が来たと考えています。

見逃した方のために付け加えておきますが、夏のウイルスドリンクは、柑橘系のテキーラスプリッツ、そして私たちの秋のトレンディーな飲み物は柑橘系の香りの泡立つ飲み物でした。。 2024 年の季節のカクテルのスパークリングシリーズを基に、アルコール度数が低く、風味とお祝いの雰囲気が高く、簡単に作れてさらに簡単に楽しめる季節のカクテル、「ホリデージュエル」をご紹介します。

ホリデージュエルとは何ですか？

クリスマスのカクテルを完成させるために、私たちは各地のミクソロジストにアンケートを実施し、森の奥で何が新しく、次に何が起こるのかを聞き出しました。私たちは、トディ、エスプレッソマティーニ、ラバ、アイリッシュコーヒーのリフ、キャロルにインスピレーションを得たまったくユニークな作品など、十数のおいしいアイデアを受け取りました。しかし、ニュージャージー州アトランティックシティにあるボルガータホテルカジノ & スパのワインマネージャー、ローラトゥレンヌが創作したホリデージュエルに「出会った」後、私たちは今年のクリスマスのカクテル探しを終わらせることができると確信しました。

私たちは尋ねましたBHG読者とスタッフは、特製カクテルに何を求めているかを考えており、理想的には次のようなものであるというほぼ満場一致のフィードバックを受けています。

自宅で簡単に作れて、バー、レストラン、またはカクテルラウンジで注文できるものであること
コンポーネントが必要なスペースをあまり占有しないように、必要な材料は 5 つ以下にしてください。
なれ翌朝後悔なく楽しめるように
飲みたくない夜のために（またはお酒を飲まない人と分かち合うために）、スピリッツフリーバージョンに簡単に変身できます。

ホリデージュエルはこれらすべての条件を満たしており、それをスタイリッシュに実行します。

「ホリデー中は、いつもグラスにちょっとした輝きを加えたいと思っています。ホリデージュエルは、シンプルで大勢が喜ぶカクテルで、私にとってはまさにクリスマスのような味わいです」とテュレンヌさんは語ります。BHG。「震えることも、緊張することも、難解な成分もありません。まさに手軽なエレガンス。また、ほとんどの蒸留酒ベースのカクテルよりもアルコール度が低いため、ホリデージュエルをいつでもお楽しみいただけます。深夜まで。」

トゥレンヌはもともと、このカクテルのレシピをリゾートの料理シリーズの一部として考え出し、今年は 11 月中旬から大晦日までボルガータで提供される予定です。ただし、宝石を手に入れるためにニュージャージー州への旅行を予約する必要はありません。のより良い家と庭テストキッチンチームは、自宅で簡単に作れる DIY レシピを教えてくれました。テュレンヌさんは、材料の選択と作り方に関するプロのヒントをすべて共有してくれました。

ホリデージュエルが冬のカクテルに最適な理由

心地よい苦味爽やかなフローラルノートどちらも楽しいですが、「涼しい季節には、豊かなベースノートを持つものほどくつろげません」とテュレンヌ氏は説明します。

このスプリッツのレシピでは、リキュールや食前酒を省略して、アルコール度数を非常に低く抑えています。代わりに、それに加えて、、それはすべてお祝いのフレーバーブースターであるメープル、オレンジ、ローズマリーについてです。「季節が来たよ！」メープルは豊かなベースノートを提供し、ビターズと泡によってバランスが取れ、気分が高まります。その後、ローズマリーとオレンジのさわやかな香りがパーティーに加わり、「冬の日の暖かい火のように、リラックスした快適さであなたを包みます」とテュレンヌ氏は言います。

メープルシロップは、キャラメル、トフィー、バニラのような微妙な深み、温かさ、そして豊かな香りをもたらし、他の休日のお菓子ととてもよく合います、とトゥレンヌさんは言います。 (おそらく、私たちの追加を試した後、便利なものがあるでしょう。、あなたのメニューに?)

柑橘類に関しては、「オレンジは聖ニコラウスの物語の初期の頃からクリスマスと関連付けられており、季節の地元の食べ物が選択肢ではなく、食料を調達できる余裕のある人々にとって特別な贅沢品と考えられていました。」必要です」と彼女は付け加えた。

そしてその新鮮なローズマリーは？常緑樹のような外観と美しい香りにより、数え切れないほどのクリスマスの時期に、この祝日と結び付けられてきました。

「これらすべての伝統がグラスの中で融合し、間違いなく休日の雰囲気を醸し出しています」とテュレンヌ氏は要約します。

ホリデージュエルの材料

膨大なリストを作成して二度チェックする必要はありません。この一杯の乾杯には、簡単に入手できるいくつかの材料が必要です。

ピュアメープルシロップ：霧雨が、飲み物のトーンを決めるのに十分な甘さと豊かなベースノートを与えます。どのグレードでもします;パンケーキやワッフルのトッピングに手元にあるものを選んだり、このクリスマスカクテルで新しい楽しみを試してみたりしてください。グレードが濃いほど、風味がより強力で複雑になることに注意してください。「ほとんどの人は、一般的な琥珀の豊かな味を楽しんでいますが、濃いものや非常に濃いものを試してみるのも楽しいかもしれません」とテュレンヌ氏は言います。
オレンジビターズ：これらをオンラインまたは他のワイン店や酒屋の隣で探してください。。オレンジビターズが見つからない、または何かを混ぜたいですか?少し軽い風味を求めるなら、昔ながらのカクテルの定番であるアンゴスチュラビターズを試してみるとテュレンヌ氏は勧めます。
辛口スパークリングワイン：辛口（別名ブリュット）スパークリングワインであれば、ホリデージュエルを輝かせるのに役立ちます。テュレンヌでは、スペインのカバ、または古典的な「メソッドシャンプノワーズ」または「トラディショネル」スタイルで作られたアメリカのスパークリングワインをお勧めします。テュレンヌはシャンドンを使用しています。お好みに応じて、ノンアルコールのスパークリングワインをお選びいただくこともできます。または、以下の柑橘類をたっぷり使った自由なスピリットのホリデージュエルのレシピをご覧ください。

新鮮なローズマリー、オレンジツイスト、新鮮なクランベリー:先ほども述べたように、新鮮なローズマリーの小枝が美しくフレッシュな香りを重ね、その大きな類似物であるクリスマスツリーを連想させます。オレンジのひねり、または野菜の皮むき器で削った皮の一部が、ビターズの風味を反映します。そして、新鮮な（または冷凍の）クランベリーがホリデーのエネルギーを強力に保ちます。このトリオに執着を感じる必要はありません。クローブを散りばめたオレンジのひねりなど、さまざまな飾りで遊んでみてはテュレンヌの許可を得ています。または、クランベリーを軽く混ぜて、色と甘酸っぱい香りを加えます。