あなたの次のディナーパーティーは、この牧場のウェッジサラダに値します

素晴らしいウェッジサラダは、どんな夕食にも歓迎されています。グリーンに入っているように味わうのに十分なほど軽いですが、構造（そしてトップの固定具）は、平均的なサイドディッシュ以上のものを作ります。多くの場合、心のこもったタンパク質の隣で提供されるウェッジサラダは、特別なものを提供したい場合に退廃的な選択肢です。

ブルーチーズの代わりに、私たちは自家製でトッピングしました。これは、ディナーパーティーのゲストがこのサラダを楽しむことをほぼ保証します。それは素晴らしい軽い夕食のオプション、またはあなたの次の在宅のための究極のサイドサラダです。

ウェッジサラダとは何ですか？

多くのレストランにくさびがありますが、より良い施設やステーキハウスで特に人気があります。なぜ？くさびの構造は光景のようなものです！それぞれのくさびは素晴らしくて背が高く、その人のためだけにメッキされているので、あなたは特別な何かを手に入れているように感じます。このプロセスは、氷山レタスの1頭が四半期に切り込まれて始まります。トッピングを追加する前に、くさびを一時的に凍結して、各サラダが素晴らしく、さわやかに鮮明になります。

キッチンのヒントをテスト：ウェッジを15〜20分間フリーズしてから、サービングする前に、さらに冷たくなり、まさにウェッジサラダが知られていることです。さらに、ウェッジの完全性をそのままにします。

牧場のウェッジサラダに適しているトッピング

牧場ドレッシングのサラダに関しては、トッピングで間違っているのは難しいです。しかし、基本的なベーコン、トマト、ブルーチーズのオプションを超えたかったので、この牧場のウェッジサラダを次のレベルに引き上げる新しいアイデアを考えました。

• サクサクしたサラミ：この手法は、ベーコンビットを思い出させますが、より良いです。サラミのサラミに、最初に各スライスをスライバーに切ります。次に、中火でフライパンに加え、約8分間カリカリになるまで調理します。ペーパータオルで乾燥させ、すぐにサラダで提供します。
• ゆで卵：サラダの上にゆで卵をすりつぶすことで、各くさびは牧場を補完する微妙な卵の風味の繊細な削りくずを得ます。また、各くさびから滑り落ちる卵の丸やくさびとは異なり、卵を食べやすくなります。
• ピクルスの赤い甘いドロップピーマン：ほとんどの店でピクルスとオリーブで赤い甘いドロップピーマンを見つけることができます。彼らは、触るものすべてに少し甘くてぶどうのぶどうのクランチを追加し、このウェッジサラダに最適なトッピングになります。
• おいしいリコッタチーズ：砕けやすく、比較的マイルドなリコッタサラタチーズは、乾燥して老化したプレスされたリコッタです。牧場やその他の大胆なトッピングを圧倒することはなく、このサラダに私たちのお気に入りの選択をしています。必要に応じて、FETAを使用することもできます。

ひび割れた黒胡pepperのダッシュを追加することを忘れないでください！各ウェッジがトッピングされたら、サーブして楽しんでください。

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