完璧なフレッシュストロベリーシートケーキの作り方

春のパーティーや持ち寄りパーティーに行くなら、この見事なイチゴのシートケーキを持っていきましょう。新鮮なイチゴのピューレで作られ、その上に濃厚なクリームチーズのフロスティングがトッピングされています。この大きなバッチは24 人分。箱入りケーキミックスを使えば、簡単に作れます。テストキッチンの最高のイチゴシートケーキのレシピをご紹介します。

ストロベリーシートケーキの材料

これ残ったイチゴを使い切るのに私たちが一番好きな方法です。自宅で作るのに必要なものはこれです。

ケーキ

• いちご: このシートケーキのレシピには、新鮮な洗ったイチゴが 1 ポンド必要です。ほとんどはケーキの生地とフロスティングにピューレ状にして入れますが、一部は完成したケーキのデコレーション用に取っておきます。
• ケーキミックス: 生地を作るのに必要なのは、白いケーキミックスの箱と卵と油です。
• ゼラチン: イチゴゼラチンのパッケージはイチゴの風味を増強するのに役立ちます。

フロスティング

• バター: 完璧な味のバランスを得るために、フロスティングには有塩バターを選んでください。
• クリームチーズ: 必ずあなたのフロスティングを混ぜ始める前に。
• バニラ: ほんの少しのバニラが、ストロベリーショートケーキのシートケーキのような味を出す秘訣です。
• 粉砂糖: なめらかな食感にしたい場合は粉砂糖を使います。
  

イチゴのシートケーキの作り方

ショートカット、例えば、この自家製ケーキの準備時間を短縮するのに役立ちます。作り方を簡単に見てみましょう。イチゴシートケーキの完全なレシピは以下にあります。

1. 洗ってヘタを取ったイチゴをミキサーにかけます。ピューレが少し余ります。それを取っておいてフロスティングを作ります。
2. ケーキミックスにイチゴピューレとゼラチンを混ぜます。
3. ケーキを焼いて完全に冷まします。
4. クリームチーズフロスティングを混ぜてケーキの上に塗ります。
5. スライスしたイチゴをトッピングしてお召し上がりください。

ストロベリーシートケーキの保存方法

残ったものは保存する密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日間保存します。ケーキを室温に放置しないでください。