新しい美容トレンド: たまらなくおいしい香りと料理のようなグルメフレグランス

新しい香水はチャイラテ、抹茶、めんつゆ、コーヒーのような香りで、食欲がそそられます。いわゆるグルメフレグランス食欲を刺激するだけでなく、子供時代の素晴らしい思い出や懐かしい気持ちを呼び起こすこともよくあります。これまでのところ、マジパン（アーキステの「アーモンド スエード」）、ピスタチオ アイスクリーム（カヤリの「ピスタチオ ジェラート」）、またはチェリー（トム フォードの「ロスト チェリー」）のような、食欲を呼び起こす甘くフルーティーな香りに焦点が当てられてきました。デザートに 複雑な風味が加わります。

コリアンダーのようなスパイシーなハーブ、めんつゆやご飯のようなボリュームのあるもの、そしてル・ラボの「The Matcha」のような苦いもの。ベトナムのオートクチュール フレグランス ハウス ダンナムは、ライス、フォー ブレックファスト (ベトナムのヌードル スープ)、抹茶ソフト クリーム、イチゴ餅、ベトナム コーヒー、日本のウイスキーなど、アジア料理のすべてのお気に入りを香水の作品で祝います。そしてディプティックも「ロー パピエ」でお米の香りをうまく利用しています。マーケティング代理店ミンテルのビューティ＆パーソナルケア担当ディレクター、ローレン・グッドシット氏によると、現在、食品のトレンドが新しいフレグランスの開発に大きな影響を与えているという。たとえ不条理に見えても、醤油（エロレアの「ジャン」）のように！唯一重要なことは、料理の香りの創作において、香りが濃すぎたり、重すぎたり、空気中にべたべたしたりしないようにバランスが取れていることです。ムスクやアンバーなどの香りを組み合わせて香りのバランスを整えます。

今は亡きファッションデザイナーによる初の公式グルメフレグランスが登場ティエリーありがとう。 1992 年、彼は調香師のオリヴィエ クレスプに、子供の頃のストラスブールの見本市を思い出させる香りを作ってほしいと依頼しました。クレスプはスーパーマーケットに行き、クッキーを買いました。そして、残りは歴史です。彼がミュグレーのために作った香水、エンジェルは、ジャスミンと強烈なパチョリを混ぜ合わせた、ココアと綿菓子を彷彿とさせます。そしてそれは、これまでのどのフレグランスよりも大きな成功を収めました。この香水は 90 年代に甘い香りの洪水を引き起こしました。フレッシュでフローラルで軽やかな香り（クリニーク「ハッピー」やシャネル「チャンス」など）の逆トレンドが起こるまで、グルメ香水はしばらく棚から追いやられていました。今、彼らは戻ってきました！業界サービスの Perfumer & Flavorist によると、グルメなフレグランスの検索数は 2024 年に 77% 増加しました。そして、食欲をそそるものもTikTokでブームになっています。

簡単に言えば、グルメフレグランスとは、おいしい香りで食欲を刺激する香水のことです。ただし、個々の創作物の背後には、非常に具体的な料理の楽しみ、お気に入りの料理、物語や逸話が存在することがよくあります。たとえば、メゾン マルジェラのレプリカ アフタヌーン ディライトは、タンジェにあるフランスのパン屋の温かいマドレーヌの香りを再現するために、マスター調香師のカルロス ブナイムによって作られました。焼きたてのクッキーのようなバニラの香りは、グルメな香りだけが持つことができるほど、嗅覚的にリアルです。そして「ラ・バゲット」バターを塗って砂糖をまぶしたパン（デルフィナ・デレトレズ・フェンディの双子の息子の大好物）の香りからインスピレーションを得たものです。良い点は、あらゆる好みに対応できることです。