山頂での楽しみ:2024年のベスト山小屋&山岳レストラン5選

    スキーシーズンが始まります。そして彼女と一緒に、彼らはゆっくりと、しかし確実に再び開き始めています山のレストラン、山小屋、高山の牧草地、ウィンター スポーツ愛好家が訪れる場所ですが、ハイカーの小旅行の目的地としても興味深いです。そこでの食べ物が一番おいしいことは誰もが知っています。どこにもカイザーシュマルンを良くすることはできない、そしてそれもまた単純に、谷よりも頂上のほうが美味しいです。私たちはあなたのために、本当に美味しい山岳レストランと山小屋を 5 つ紹介しました。やりたいことリストにすぐに入れておくのが最善です。スキーが必要なくても、ゴンドラを使って徒歩で簡単にアクセスできる場所もあります。

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    日中はアルプス料理を提供する素晴らしいスキー小屋、夜は受賞歴のある素晴らしいレストラン - おそらくここでしか食べられないホスピス アルムチロルのアールベルクで。標高 1800 メートルでできることは...夜には立ち寄ったり、高級レストランに出かけたりしてください。ユニークな料理には、最高級のワインを豊富に取り揃えています。巨大なワインセラーには、ワイン通も長い時間をかけて探すほどの希少なボルドーが大瓶でストックされています。その後、さまざまな別の部屋でこれらを味わうことができます。 Hospiz Alm では、ちょっとしたランチから大規模なガラディナーまで、あらゆることができます。

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    ツェルマットの標高 2,100 メートルにある、伝統的な山岳レストランです。ヴロニーさんにて。この家は 100 年以上家族が住んでおり、マッターホルンの比類のない景色を眺めることができます。レストランはスキーヤーとハイカーの両方に人気があり、店内にはたくさんの木材と愛情のこもった装飾が施された居心地の良い素朴な雰囲気が漂っています。サンテラスは特に人気があり、グラスを傾けることもできます。ゲレンデでの美しいターンを楽しみにしてください。

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    Suvretta House は、サンモリッツの象徴的な 5 つ星ホテルで、絶対的な施設です。これには非常に細かいものも含まれますトルッツマウンテンレストラン。スヴレッタ チェアリフトの山頂駅に直接位置しており、歩行者にも最適です。頂上に着いたら、アッパー エンガディン湖の素晴らしい景色を楽しみ、プラム ロースター付きのカイザーシュマーレンを注文できます。素晴らしい階段状のサンテラスのおかげで、ほぼ全員が最前列に座ります。ただし、内部も見逃せません。ここでは豪華さではなく、本物の素朴な雰囲気に重点が置かれています。

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    風変わりさはもう十分です – 絶対的な贅沢に移りましょう。しかし、フランスのムジェーヴの高級スキーリゾートでそれを見つけることができます。の理想の1850年この地域で最高のホテルであるフォーシーズンズに属しており、エドモンド・ド・ロスチャイルド・グループと共同で運営されています。そして、あなたはすぐにそれに気づきます。インテリアは定期的に装飾されています地元のワインは最高品質で、モンブランの眺めは独特です。これで毎日のスキーを終えることができます。しかし、それはおそらくごく一部の選ばれた人だけでしょう。

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    おそらく世界で最もミニマルな小屋に来てみましょう。ウルフスキー小屋。ここでは、壁に角があったり、ベンチに毛皮があったり、赤と白の市松模様のカーテンがあったりすることはありません。小屋の建築は、明確なラインと高山の環境への調和のとれた統合が特徴です。飾り気のない、天然木がふんだんに使われ、額縁のように見えるパノラマの窓が備わっています。それだけでも訪れる価値があります。それも素晴らしいと思いませんか。メニューは伝統的なオーストリア料理から現代的なアレンジまで多岐にわたります。伝統と現代性が握手を交わすとき、とにかくすべてを正しくやったことになります。