この飲み物は二極化します。実際には、かなりの数の人々が好きな材料しか含まれていませんが。また、共通の意見を保証する成分のリストではなく、準備の種類です。しかし、正面から始めましょう：私たちは、新しいトレンドカクテルネグロニスベリアートについて話しています。基本的には、エスプレッソの普通のネグロニにすぎません。あなたは実際にそれを想像することができますよね？ネグロニのそのようないくつかの苦いチョコレートノート？しかし、エスプレッソが水で準備されていないのに、甘いワームウッドで準備されたらどうでしょうか？これはネグロニ・スヴェリアトです - あなたはそれを愛するか拒否することができます。
ネグロニ目覚め：der negroni aus der bialetti
古典的なネグロニは、等しい部分の赤い甘いワームウッドで構成されています。とジン。ネグロニ・スヴェリアトを使用すると、ワームウッドはエスプレッソを調理するために使用されます。これを行うには、ワームウッドを水の代わりにモカブレークに注ぎ、挽きたてのエスプレッソパウダーを加えて、ワームウッドからエスプレッソを調理します。この合併は寒いです。次に、エスプレッソワームウッドのネグロニをカンパリとジンの等しい部分と混ぜます。ちなみに、彼はイタリア語の言葉だから起きているまたは陽気なは。
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ワームウッドでエスプレッソを調理するのは本当に良い考えですか？
私たちは何を言うべきか、それはうまくいきます。それは非常にうまく機能しますが、もちろんリスクがないわけではありません。実際のセキュリティリスクはありません。残留物なしで完全にダンボラの味を得ることができないことが起こりました。したがって、廃棄されたモカチャネルを使用することをお勧めします。さらに、味が沸騰するためにワームウッドがわずかに変化し、アルコールも飛び去る可能性があります。しかし、ネグロニ・スヴェリアトの最終結果は再び正しいです。
レシピ：ネグロニ・スヴェリアト
エスプレッソやワームウッドなどの2つの原始イタリアの成分が出会った場合、良いものだけが出てくることができます。この場合、それはネグロニ・スヴィリアト、完璧なものです
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- 30 mlカンパリ
- 30 mlジン
- 30 mlエスプレッソ注入Wermut
あなたが選んだ良いワームウッドと風邪で水の代わりにモカチャンでエスプレッソを調理します。攪拌ガラスにアイスキューブを入れ、すべての材料を加えます。飲み物が冷たくなるまで、少なくとも30秒間すべてをかき混ぜます。大きなアイスキューブをタンブラーに入れて、飲み物を注ぎます。オレンジ色の皮を添えたパルフメンとサーブ。
ワームウッドBialettiに代わるものもあります。
モカポットのワームウッドの背後にある懐疑論を完全に理解することができます。しかし、代替手段も持っていなければ、私たちはエスクイアではありません。たとえ私たちが非常に正確であっても2つ。もちろん、エスプレッソを水で調理したり、ワームウッドで洗練したり、エスプレッソワームウッドを作ったりすることに反対するものは何もないからです。その後、あなたはいつも飲み物に水を割いています。これを避けたい場合でも、エレガントなエスプレッソノートが必要な場合は、ワームウッドをクラシックな方法で使用できます。これを行うには、ほぼ一握りのエスプレッソ豆を破壊し、それらを一晩ワームウッドに引っ張らせます。その後、すべてがコーヒーフィルターとEtVoiláで与えられ、新鮮なエスプレッソのような味のワームウッドがあります。
