パーティータイム: とてもリラックスしたホストのための 14 の究極のパーティーのヒント

ホストであることは喜びであり、素晴らしい芸術です。生まれつき才能のある人はプライベートな招待状を一見難なくこなしますが、すぐに限界に達してしまう人もいます。そして、夜を楽しむことはほとんどできません。ローラ・ジャクソンやスカイ・マカルパインのような経験豊富なホステスは、ゲストは人生を変える美食体験をしに来ているわけではないことを知っています。彼らは楽しみたいのです！祝う！そしてあなたと一緒に。だからこそ、イベントを企画する人は、自分自身がそのイベントに最も興味を持っているはずです。なぜなら、あなた自身の喜びはすぐに伝染するからです。そして、それは夜の完璧な始まりです。

ゆっくり時間をかけてください...夜の準備が良くなればなるほど、夜の進行もスムーズになり、ホステスもリラックスした気分になります。イギリスのスーパーホストで料理本の著者であるスカイ・マカルパインは、前の晩にディナーのテーブルをセッティングするのが好きです。つまり、夕食の日に料理をするのに十分な時間があります。

あレストランへの訪問ではありません。そして誰もそれを期待していません！準備が簡単な、実験済みの食品のみを調理してください。理想は料理をシェアすること。テーブルの中央には、大きな皿やボウルにさまざまな料理が装飾的に置かれています。誰もが自分の好きなものを手に取ります。もう 1 つの利点: ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの代替品が十分にある場合は、事前に好みを尋ねる必要がありません。

必ずしもディナーセットである必要はありません。ドリンクと、デリカテッセンの珍味（さまざまな種類のパン、チーズ、コールドカット、チャツネ、ピクルス、ナッツ、フルーツなど）が入ったフルスナックボードだけで、誰もが満足できます。チーズや日本酒など、モノフードのテーマも効果的です。、スイスチーズフォンデュ、冬のBBQ、ピザパーティー（注文だけでも全然OK！）…。

夜の素敵なスタートにぴったりの、華やかな前菜。生クリームとキャビアを添えたチップス（オネスト キャッチなど）は、食前酒に最適な、驚くほどシンプルで贅沢なスナックです。

もちろん、シャンパンはいつでも合います。しかし、ウェルカムカクテルや特製ドリンクも楽し​​いものです。たとえば、ヴィクトリア・ベッカムはいつも伝説の「スパイシー・マルガリータ」を提供しています。重要: 誰もがワインを好むわけではありません。ビールを飲む人も飲まない人も忘れないでください。誰にでも最適です。自家製ジンジャーエールやシュラブは、そのままでも美味しいですが、ジンやウォッカと合わせても美味しいです。

驚くほどシンプルでありながら非常に印象的なパブロバ。生クリームとフレッシュフルーツがたっぷり入っています。自分でケーキを作る勇気がない場合は、ベーカリーにメレンゲを注文してください。味も同様に美味しいです。パブロバに線香花火やケーキファウンテンが添えられていれば、とにかく勝ちです。

食べ物についての心配が少なくなります。プレゼンテーションとその品質は、さらに多くの賞賛をもたらします。ホイップバターを添えたサクサクのサワードウブレッド。昔ながらの方法で花輪に添えられたエビ、花が添えられた角氷...@herrlich. Dining や @iamlaurajackson などの食べ物アカウントが素晴らしいアイデアを提供してくれます。

の花に関してはあまり見どころがありません。いずれにせよ、テーブルやビュッフェを季節の食用果物（ブドウ、イチジク、梨など）や野菜（アーティチョーク、黒キャベツ、和えキュウリなど）で贅沢に飾る方が、はるかに持続可能で現代的です。まるで巨匠たちの静物画のよう。

オルセン ツインズからの主催のヒント: パーティーで喫煙する人には、タバコの入った銀のトレイを用意してください。冬のバルコニーを毛布、枕、キャンドルで快適にすれば、アパート内に煙は発生しません。

ミニマリストにとって完璧な装飾?グラインド！それらは現在、セリーヌからプラダに至るまで、ファッション界のいたるところに存在しているだけでなく、最も美しく、お祭り気分を味わえるものでもあります。。燭台、グラス、バゲット、洋梨、ナプキンなど、リボンを使えばすぐにすべてが魅力的に見えます。

頻繁に洗い物をしたり、助けを借りたりしたくない場合は、賢いアイデアが必要です。フリーマーケットとは一味違うヴィンテージグラスが魅力的で話題です。あるいは、大規模なお祝いのグラスにパーソナライズされたリボンを追加することもできます。または、カラフルなタッセル（ロブマイヤーなど）や自家製のビーズリボンを添えてください。

米国の作家であり「イレブン・マディソン・パーク」のレストラン経営者であるウィル・ギダラは、同名のベストセラー（「Unvernünigunge Gastfreundschaft」、ZS Verlag、28ユーロ）の中でこの用語を生み出しました。それは、必要以上に時間とエネルギーを投資することを意味します。例は？自分でクラッカーを詰めたり、かつてケイト・モスがやったように、各ゲストに適した本を選んだりできます。

席数はゲストより少ないので、すぐに踊れること間違いなしです。

音楽と食べ物の相互作用は芸術です。うるさすぎると親密な会話がかき消され、静かすぎると雰囲気が台無しになります。プレイリストを作成する時間がありませんか?プロの司会者ローラ・ジャクソンは、映画のサウンドトラック (例: 「君の名前で僕を呼んで」、「ドライブ」、「ワン・デイ」など) または Spotify プレイリスト (例: 「ザ・ロウ」) をお勧めします。