最高レベルの動物がいない：これらはドイツで最高のビーガンレストランです

食事が本当に良いかどうかは、多くの重要なポイントに依存します。もちろん、最高品質の材料、フレーバーやテクニックの作業方法を知っているスマートキッチンチームがあります。完璧なタイミングは過小評価されるべきではありません。良い。ただし、肉や動物の製品が含まれているかどうかは、まったく重要ではありません。多くの人は、料理の喜びがビーガンでもユニークな体験になる可能性があることを証明しています数年間。トップクラスのスターキッチンから居心地の良いファミリーレストランまで、ドイツで6つの最高のビーガンレストランを見つけました。

私はラッキーリークビーガン料理は健康であるだけでなく、罪深く良いことも証明されています。創造的な国際料理は、世界中からの影響を組み合わせ、驚きと勇気ある組み合わせを組み合わせています。ソバはサルシフィの切り身でカネロニに会うことができ、デザートはテクスチャとフレーバーの本当の花火です。雰囲気はスタイリッシュですが、気取らないです - ここでは、楽しさに焦点を当てています。洗練されているが現実的な料理のおかげで、ラッキー・ネギはすでにミシュラン・ビブ・グールマンドを授与されています。誰にとっても完璧な住所最も創造的な形で体験したい。 Gourmetsであろうと好奇心の強い新人であろうと、誰もがここでお金の価値を得ています。

フランクフルトの真ん中に、メインのほとりに、それは即位されています7つの白鳥- ビーガン高級レストラン、1つのレストラン素晴らしいです。ここでは、持続可能性が約束されているだけでなく、生きています。すべての成分は、独自の栽培または地域のパートナーから来ています。キッチンは、材料の香りが前面に出てくるフィリグリーのプレゼンテーションに依存しています。季節の野菜の作品は、完璧な小さな芸術作品に加工されています。ダイニングルームは狭く、雰囲気は親密です - プレートで何が起こるかのステージ。ここで餌をやる人は誰でも、野菜の料理が免除とは何の関係もないことを証明する驚きに満ちた夜を経験しています。 7つの白鳥は、最高レベルでビーガンオート料理を体験したいすべての人にとって必須です。

あなたがそれを入力した場合Oukanベルリンでは、あなたは別の世界に引っ越しているように感じます。暗い木材、ミニマリストの装飾、穏やかな照明で作られたエレガントなインテリアは、日本の茶屋を連想させ、オープンキッチンからの素晴らしい香りが流れます。伝統的な職人技は現代の洗練を満たしています：発酵、漬物、華野が豊富なフレーバーは、複雑な味覚体験を保証します。 Oukanには独自の発酵ラボさえあり、最も魅力的なフレーバーが作成されています。メニューはよく考えられており、驚くべきことで、ゆっくりと発達する深い風味があります。また、天然のワインとお茶の慎重にキュレーションされた選択もあります。ここで魂が休むようになります。

死ぬフンメルブードエッセンでは、創造性と心地よさの魅力的なミックスです。これは、心臓と胃を温める自家製ビーガンの井戸を中心に展開します。メニューは定期的に変更されますが、カラフルなベッドがグノッキ、サウルクラウトクレームススープ、または私たち自身のプロダクションのアイスクリームにかかわらず、常にテオドと洗練されたものにとどまります。材料の多くはこの地域から来ており、一口ごとに味わうことができます。雰囲気は暖かく、施設は素朴なモダンで遊び心のあるディテールがあります。ここで、あなたがそこにいるか、初めてであろうと、あなたは歓迎されています。

制動単なるレストラン以上のものです - それはベルリンのガストロシーンの小さな革命です。ここでは、ゼロウォーターキッチンの概念が一貫して実装されています。すべての成分は生物学的、地域的に、完全に処理されています。箱でさえ、別の堆肥化機に土地を維持し、肥沃な土壌として循環に戻ります。料理は、季節の野菜を完全に舞台にする創造的な芳香族料理でフリーを確信させます。手作りのパスタ、発酵フレーバー、および実験のかなりの部分がメニューを形作ります。雰囲気はモダンですが、居心地が良く、チームは温かくコミットしています。ここで食事をする人は、優れた食べ物を楽しむだけでなく、美食の将来に対する持続可能なビジョンをサポートします。

明るい赤フランクフルトでは、新鮮な空気の息吹が街のビーガンシーンにもたらされます。スタイリッシュで都市の雰囲気の中で、キッチンチームは、クラシックとモダンの要素を組み合わせた勇敢な作品を提供しています。芸術的なタパス、革新的な野菜料理、並外れたデザートのバリエーションなど - ここでは、細部に細心の注意を払って調理します。品質への献身は特に印象的です。焦点は地域の有機製品にあり、各コンポーネントは完全に調整されています。また、料理の香りを理想的に補完する自然のワインの絶妙な選択もあります。ビーガン料理を新しいレベルに持ち上げる場所を探しているなら、照明赤の夜を見逃さないでください。