4 つの材料からなるアマルフィダイエットカクテルは 2024 年の秋の飲み物です

全国から23人の飲料専門家に選んでもらったところ、(テキーラ、レモンジュース、スパークリングロゼ、シンプルシロップ) 2024 年の夏の飲み物として、このカクテルがさわやかでおいしいとわかっていました。テストキッチンでテストして完成させなければ、レシピを共有することはありません。

しかし、その飲み物がどれだけ人気を博すかは予測できませんでした。 1,210 万回以上の視聴数があり、今後も期待されていますインスタグラムそしてTikTokそしてファンからは、「夏の必需品 - とても軽くて爽やか」、「泡立ちで柑橘系の甘い」、「私の新しいお気に入りのピンクのドリンク」などの絶賛の声が寄せられ、『ローン・レンジャー』はポットラック、ブライダルシャワーなどでヒットします。

次の季節に向けて、秋の飲み物ともいえるアマルフィダイエットカクテルについてのインスピレーションを一杯に満たさずにはいられないでしょう。夏から晩秋への移行に最適な方法です。

アマルフィダイエットカクテルとは何ですか？

ダイエットコークがポップカルチャー全体で復活するのを目撃し、アマルフィのダイエットを発見した後全て話題のおかげでソーシャルメディア上でニューヨーク市のレストラン Bad Roman では、ニューヨーク市の Bad Roman および Quality Branded のクリエイティブディレクターであるブライアンシュナイダーに詳細を問い合わせる必要がありました。

彼はアマルフィダイエットをバートローマンのカクテルラインナップに追加しました。「私たちの当初の意図は、数週間の特別メニューにすることでした。でも、とても好評だったのでメニューに残すことにしました！」

おなじみの食材やカクテルを「楽しく新しい方法」で提供することが、バートローマンのメニューの人気のスポットにふさわしいすべてのカクテルの目標である、とシュナイダー氏は語ります。BHG、アマルフィダイエットカクテルは、このコンセプトが実現した数多くの例の 1 つにすぎません。たとえば、ペペロンチーニの塩水を注入した「マティーニペペロンチーニ」と呼ばれるダーティマティーニや、ハバネログラニータにマルガリータ風のカクテル「テキーラグラニータ」を注文することもできます。

このドリンクのインスピレーションについては、レストランで提供されたいくつかの遊び心のあるドリンクに敬意を表しています。本物のリコレット、2020年に閉店したニューヨーク市のカクテルバー。彼らのスパゲットカクテルには、そしてミラーハイライフのボトルにレモン汁を絞ります。チャーチャンカーはパイナップルジュースの小さな缶で提供され、ミクソロジーチームはスプライト、ライム、ミントでドレスアップし、その上にラム酒のミニボトルをひっくり返しました。

「象徴的なボトルや缶をドレスアップし、その中で直接カクテルを提供するという、あのドリンクのシンプルさが気に入りました」とシュナイダー氏は言います。

ダイエットコーク (理想的には、カクテルの容器として機能する 8 オンスの小さなボトルに入った種類) と、柑橘系の風味のウォッカとリモンチェッロをフィーチャーすると、この一口がヒットする理由がわかります。陽気で明るく、簡単に作れて、超インスタ映えします。さらに、リモンチェッロの追加は、への継続的な関心にうなずきます。。 (そしてただし、私たちに言わせれば、決して時代遅れになることはありません!)

夏にバートローマンのメニューに登場しましたが、シュナイダー氏も、アマルフィダイエットカクテルは秋に最適であることに同意します。

「コーラは、暖かい季節に喉の渇きを潤すさわやかな飲み物として宣伝されることがよくあります。実のところ、ダイエットコークのボトルにはスパイスの効いたフレーバーがたくさん含まれており、秋に楽しむのに最適な飲み物なのです」とシュナイダー氏は説明します。

アマルフィダイエットの食材

柑橘類はコーラ本来のスパイスの性質と非常にうまく調和しているため、シュナイダー氏は次のように述べています。「ここでのアイデアは、新鮮なレモン汁、レモンウォッカ、リモンチェッロでレモンの風味を3倍にすることです。これはレモンを入れたお酒のようなダイエットコークであり、気難しいカクテルとは程遠いものです。」

シトロンウォッカ:シュナイダーに尋ねると、「ここではレモンウォッカが欠かせません。」 Bad Roman では Ketel One Citroen を使用していますが、お好みのブランドや地元の蒸留酒店で見つけられるブランドを自由に使用してください。本当にファンじゃないなら, シュナイダー氏も「ここではドライジンも効果があるかもしれない」と認めています。マルフィはイタリアのレモン風味のジンを作っていますが、私はおそらくウォッカにこだわり、シンプルにしておくでしょう。」
リモンチェッロ:この飲み物のイタリアの地域名に忠実であるために、アマルフィ海岸のスフサトレモンから作られます。この理由から、シュナイダーはパリーニ・リモンチェッロを推薦します。 Bad Romanで注がれるブランド。それでも、「高品質のリモンチェッロなら何でも大丈夫です」と彼は言います。
フレッシュレモン：飾りにはレモンの皮をひとひねり、ドリンクには果汁を絞って使います。シュナイダー氏は、科学的に完全に説明することはできないが、何らかの理由で「ダイエットコークの風味はレモンと完璧に調和する。ピーナッツバターとゼリー、またはその他の古典的な組み合わせのようなものです。」
ダイエットコーラ:シュナイダー氏は、このカクテルには通常のコーラよりもダイエットを好みます。「リモンチェッロには砂糖が含まれているので、ダイエットコーラを使用することでドリンクが甘くなりすぎないからです。」彼は 8 オンスのガラス瓶にも好意的で、「これは完璧なサイズです。私だったら、このカクテルを缶やペットボトルで提供するつもりはありません。それは同じではありません」とシュナイダーは付け加えました。ちっぽけなガラス瓶が見つからない場合は、氷を入れたコリンズグラスにアマルフィダイエットを注いでください。