レンジフードの種類: キッチンの換気ガイド

キッチンは煙や臭い、暑さがこもりがちです。適切な換気があれば、メニューに何があってもキッチンを快適に使用できます。レンジフードは一般的なキッチン換気システムに欠かせないものです。、空気中の油汚れ、調理台の熱などを除去します。また、ドラマチックな焦点を加えることで、空間の美観を高めることもできます。

レンジフードの種類には、壁付け型、キャビネット下型、アイランド型などがあります。キッチンに最適なフードは、サイズ、レイアウト、調理の好み、コストなど、さまざまな要素によって決まります。市販されているさまざまなレンジフードの種類を紹介するこのガイドは、ご家庭に最適なものについて十分な情報に基づいた決定を下すのに役立ちます。

レンジフードの種類

キッチンの不要な熱、煙、臭いを除去するレンジフード、換気フード、コンロフードにはさまざまな種類があります。一般的なレンジフードの種類は次のとおりです。

壁掛け式キャノピーレンジフード

これらのレンジフードは、通常、キッチンの壁に沿って取り付けられます。住宅用および業務用のキッチンで使用できる大きさです。レンジフードを損傷することなく調理中の煙を捕らえるには、フードの底部と調理台の間の理想的な距離は 28 ～ 36 インチです。

キャビネット下レンジフード

キャビネット下レンジフードは、キッチンの壁キャビネットの下に設置されます。これらのフードには、省スペースという利点があります。かさばらず、どんなキッチンデザインにもシームレスに統合できます。ファンを使用して汚れた空気を吸い込んでフィルターし、排気ファンを通して空気を外に排出します。中には、きれいな空気をキッチンに再循環させるものもあります。取り付けが簡単で、費用対効果に優れています。一部のモデルには、軽量でエネルギー効率に優れた機能が付いています。欠点は、換気能力が限られており、かなり騒音が大きいことです。また、このタイプのフードは、大型の調理台とはあまり互換性がない場合があります。

煙突またはアイランドレンジフード

これらのレンジフードは通常、ストーブの真上の天井に設置されます。これらのフードは、柔軟なキッチン設計を提供します。ダクト付きアイランドレンジフードと比較して、ダクトレスのレンジフードは設置が簡単で安価です。

レンジフードまたはマイクロフード

これらのレンジフードは電子レンジに組み込まれています。レンジフードとしても機能します。このタイプのフードは、ダクト付きまたはダクトなしのいずれかになります。ただし、電子レンジの底部とコンロまたは調理台の上部の間には、少なくとも垂直方向に 16 インチのスペースが必要です。

下降気流

ダウンドラフトは、上部のキャビネットや天井スペースを割くことができないキッチンに最適です。通常、ダウンドラフトは隠れた状態、コンロに統合された状態、または別々に設置されます。煙と臭いは下方に吸い込まれ、床下のダクトから排出されます。再循環キットまたはダクトレス キットも利用できます。

キッチン換気装置を選ぶ際に考慮すべき要素

通気強度（CFM定格）

レンジフードにはさまざまな形、サイズ、換気能力があります。換気能力は立方フィート/分 (CFM) で測定されます。これは、ファンがキッチンから毎分排出できる空気の量を立方フィートで表したものです。コンロは、生産するエネルギーの英国熱量単位 (BTU) で測定されます。一般的な目安は、100 BTU ごとに 1 CFM が必要であるということです。コンロメーカーは通常、各レンジフードに必要な CFM を指定します。ただし、調理スタイルや頻度は大きく異なる可能性があるため、CFM 定格の高い換気システムは常に良いアイデアです。

ベントオプション

レンジフードのタイプを選択したら、換気オプションを選択する必要があります。外部（ダクト）、再循環（ダクトレス）、 またはコンバーチブル換気ダクト式レンジフードは、壁や天井のダクトを通して空気を家の外に排出します。ダクトレス レンジフードは、空気をフィルターに通してから室内に再循環させます。コンバーチブル レンジフードは、外部排気機能と再循環機能を備えたハイブリッド レンジフードです。

サイズとフィット

換気フードの幅はコンロより少し大きめにしてください。完全にカバーして換気を最適にするには、ぴったり一致させるのではなく、フードの両側を 3 インチ大きくする必要があります。

インストール

定義上、ダクトレス レンジフードは、専門家による設置が必要なダクト付きユニットよりも簡単に設置できます。DIY 愛好家にとって、キャノピー レンジフードや電子レンジ レンジフードなどのダクトレス レンジフードは簡単に設置できます。

濾過システム

メッシュ フィルターは、積み重ねられた金属メッシュの層で構成されています。掃除が難しく、長期間使用するとすぐに劣化します。抽出が遅く、大きな音がする場合は、フィルターが完全に掃除されていないことを示します。バッフル フィルターは通常、ステンレス鋼、軟鋼、アルミニウムなどの高品質の金属で作られています。チャコール フィルターは掃除する必要はありませんが、調理後約 120 時間後、または 3 ～ 6 か月ごとに交換する必要があります。

料金

予算が限られている場合、1 速循環キャノピー ユニットはわずか 50 ドルで非常にお得です。職人技のリベット留めや打ち出し加工が施された銅製のレンジフードは、価格が 6,000 ドルまで上がります。その間の価格帯では、騒音レベル、スタイル、フード インサートの柔軟性、使用素材、自動速度レベル調整、照明などを決定する機能が提供されます。